Saveurs de Normandie

SAS TRIPES PAILLARD

Produits carnés
Charcuterie
Plats préparés (base viande)
Tripes
Adresse

ZI DE LA VALLEE

code postal
76450
Ville
CANY BARVILLE
tél
+33 (0)2 35 97 75 67
marques commerciales
Tripes Paillard
Descriptif de l'entreprise

La Marque PAILLARD fut créée en 1911 par M. PAILLARD. Entreprise centenaire qui a su conserver ses recettes traditionnelles, épices et temps de cuisson, la société TRIPES PAILLARD a su s’imposer par sa qualité. Elle a développé une des spécialités les plus anciennes de la gastronomie française (et Normande !) : LES TRIPES A LA MODE DE CAEN notamment en recette BIO. Elle s’est diversifiée dans la préparation de produits ‘’Tripiers’’ dont la tête de veau et le bœuf cuit. Tradition et modernité sont le cœur de la société, aujourd’hui certifiée IFS et labellisée PME+.

Descriptif des produits
Tripes cuisinées, bœuf cuit, tête de veau sauce gribiche.