DOLIQUE SARL

Créée en 1990, la confiturerie DOLIQUE propose aux amateurs de fruits une large gamme de confitures, gelées, pâtes de fruits et coulis fabriqués artisanalement. Bien sûr, la pomme, emblème des fruits normands, y règne en maître : ce sont près de 10 tonnes de pommes fraîches qui y sont transformées chaque année. Produites dans le Pays de Caux, ces pommes sont travaillées quotidiennement. Les parfums ne manquent pas : confiture de pommes au caramel, à la cannelle, au gingembre, au calvados, au pommeau… Quant au cidre, produit par nos soins, il sert à la fabrication d’une gelée nature ou parfumée au calvados. D’autres fruits -locaux ou exotiques – sont aussi travaillés dans notre atelier pour compléter notre gamme et offrir aux gourmands plus de 50 variétés différentes. Tous ces produits sont commercialisés dans les épiceries fines de la région, dont vous pourrez retrouver la liste sur notre site : http://www.confitures-dolique.fr/

Transformation de fruits. Confitures, gelées, pâtes de fruits, chutneys