Le bouleversement inédit du secteur de la restauration soulève bien des questions pour les fournisseurs alimentaires de ces circuits.
Afin d’obtenir un éclairage factuel et stratégique sur l’évolution des marchés de la restauration, à savoir restauration commerciale et restauration d’entreprise, l’ARIA Nouvelle-Aquitaine et l’AREA Normandie vous proposent de participer au webinaire « Marché de la restauration : quelles perspectives à court et moyen termes ? » le jeudi 20 mai à 10h30.

Au programme :

  • 10h30 – Intervention de Bernard BOUTBOUL, Président de GIRA CONSEIL
    • Quelles sont les nouvelles attentes des consommateurs ?
    • Quels sont les acteurs qu’ils soient chaînes, groupes ou indépendants qui se portent bien et qui sont pérennes ?
    • Quelles sont les perspectives de ce marché à courts et moyens termes ?
  • 11h15 – Questions – réponses

Inscription obligatoire (nombre de places est limité),
gratuite pour les adhérents de l’AREA / 90 € pour les non adhérents.