Les étudiants du Master Agro-alimentaire de Saint Lô recherchent des partenaires pour le concours Grand Jury Nouveaux Produits 2021.

Cette année, les projets de création de produits nouveaux portent sur 3 secteurs d’activité : la confiserie, la pâtisserie salée et la collation avec des crackers et tartinables salés-sucrés. Les projets intègrent tous une dimension locale et innovation responsable.

Pour la finale qui aura lieu en avril à Avignon, les étudiants recherchent des entreprises agroalimentaires pour les accompagner dans différents domaines : le développement packaging, la communication, la création des stands, la validation de leur approche financière, l’industrialisation de leur process, la logistique etc.

Un projet innovant : la revisite des pâtes de fruits par 4 étudiants en Master Agroalimentaire