vendredi 26 novembre 2021
Fin 2018, l’industrie agroalimentaire normande occupe près de 26 000 salariés et le commerce de gros de produits agroalimentaires 10 200 salariés. Le secteur repose sur la transformation des productions agricoles (lait, viande, légumes, betteraves, arboriculture…) très présente à l’ouest, et de produits d’importation (café, cacao…), plutôt à l’est. Dans le Calvados, la Manche et l’Orne, l’industrie agroalimentaire a un poids économique plus élevé que dans l’Eure et en Seine-Maritime, et joue un rôle structurant dans l’espace rural.
Source : Service Régional de l’Information Statistique et Économique (DRAAF de Normandie, Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation)