Le jeudi 20 novembre 2025, l’Abbaye d’Ardenne à Saint-Germain-la-Blanche-Herbe accueillera le Forum Achats Publics 2025, organisé par le Conseil National des Achats (CNA).
« Achats Publics et souveraineté alimentaire : un engagement territorial », une journée enrichissante dédiée aux enjeux des achats publics et à leur rôle dans le soutien à l’agriculture locale et durable.
La marque Saveurs de Normandie sera présente lors de ce forum aux côtés de plusieurs entreprises adhérentes :
- Les Chevaliers d’Argouges
- Fromagerie Graindorge
- Ferme des Glycines
- Cidrerie de la Brique
- Au Frisson Normand
- Normandie Seafood
- Viviers de Vattierville
- La Chaiseronne
- Interbev
Ces entreprises proposeront des dégustations, échangeront avec les participants et valoriseront leurs produits et leurs engagements.
L’événement se déroulera de 9h à 16h et comprendra :
9h-10h : Accueil café
10h00 – 10h05 : Mot d’ouverture
- Didier CHAMBRAY – Président du CNA Normandie
10h05 – 10h20 : Keynote
- Martin VIDELAINE – Président BlueBirds, co-auteur Réindustrialiser (Dunod)
- Guillaume CAUDRON – Conseiller stratégique, administrateur et investisseur. Co-auteur de Réindustrialiser (Dunod)
10h20 – 11h : TABLE RONDE N°1 – Les enjeux des achats publics alimentaires
- Roland CONDOR – Enseignant-chercheur EM Normandie
- Pascal GROSDOIT – Directeur Général établissement GROSDOIT
- Cédric LE FLOCH – Directeur des Achats publics au Département du Calvados
11h – 11h50 : TABLE RONDE N°2 – Comment soutenir la production locale dans les marchés publics ?
- Guillaume LEBON – Chargé de projet alimentation locale, coordonnateur politique « je mange normand dans mon lycée »
- Aymeric HOURCABIE – Avocat associé au cabinet HOURCABIE AVOCATS
- Maxime CORDIER – Président d’AGORES & Responsable restauration chez Ville de Fontenay-sous-Bois
- Mélanie MANIVIT – Secrétaire générale lycée professionnel Victor Lepine (Caen)
11h50 – 13h30 : Cocktail déjeunatoire
13h30 – 14h10 : TABLE RONDE N°3 – Témoignages croisés
- Élodie MOURIER – Responsable des ventes Maîtres Laitiers Distribution
- Éric JUTTIN – Directeur Marchés Publics Groupe Pomona
- Daniel HELLE – Chargé de développement Terres de Sources
- Henri SABATIÉ-GARAT – Délégué général chez Cap Territoires
14h10 – 14h30 : Allocution de clôture
- Hervé MORIN – Président de la Région Normandie
14h30 – 14h40 : Mot de clôture
- Jean-Luc BARAS – Président du CNA & CPO Groupe Eiffage
14h40 – 16h00 : Visite des Jardins, du Musée des Écritures et de la Bibliothèque IMEC (sur inscription par mail)
Participation gratuite, sur inscription obligatoire