mardi 4 mai 2021
L’Observatoire régional de l’Agriculture Biologique en Normandie, de la collection Agri’scopie des Chambres d’agriculture de Normandie, fête ses 10 ans ! Pour l’occasion, la nouvelle édition vient de paraître.
L’Observatoire régional de l’Agriculture Biologique (ORAB), composé de 60 pages, regroupe toutes les dernières données disponibles pour chaque filière régionale bio (données 2019-2020) et les tendances de conversion pour l’année 2020.
Pour cette nouvelle édition, des focus ont été réalisés sur la transmission des fermes bio en Normandie, les abattoirs certifiés bio en Normandie, l’introduction d’aliments biologiques en restauration collective.