« Quelles technologies innovantes pour optimiser la conservation des produits alimentaires sans usage de conservateurs chimiques ? »

Un séminaire sur cette thématique se tiendra le jeudi 26 novembre de 9h à 13h, en présentiel à Evreux, chez notre partenaire PRAXENS, avec possibilité de suivi en visioconférence.

Venez découvrir les MICRO-ONDES et leurs applications, les
traitements par Haute Pressions et la décontamination des liquides
par les UVc.
– Quels avantages et inconvénients de ces technologies ?
– Positionnement réglementaire.