mardi 4 août 2020
Dans le cadre du plan « Je mange normand dans mon lycée », la Région Normandie et ses partenaires, dont l’AREA NORMANDIE, communiquent depuis 2018 sur l’offre des fournisseurs locaux auprès des équipes de cuisine des établissements scolaires normands.
Cette carte des fournisseurs normands, dénommée « J’achète local dans mon établissement », est utilisée par l’ensemble des chefs de cuisine et adjoints-gestionnaires des lycées publics de Normandie dont l’objectif premier est de développer l’approvisionnement local.
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