Jeudi 5 octobre à Caen, 250 acteurs économiques normands se sont retrouvés au rendez-vous annuel de notre filière pour lors de la cérémonie de la 17e édition des Trophées de l’Agroalimentaire. Un palmarès 2023 prometteur qui éclaire une année 2023 bien sombre !

En effet, depuis 2019, les tempêtes s’enchainent dans le secteur agroalimentaire. Aujourd’hui soumis à l’effet cumulatif des tensions d’approvisionnement, de main d’œuvre et d’une inflation galopante, c’est la déconsommation qui se dessine et fait voler en éclats les modèles. Plus que jamais, il est nécessaire d’être agile et de se réinventer dans un contexte sociétal complexe croisant urgences conjoncturelles (prix) et enjeux structurels (RSE).

Et pourtant 8 entreprises agroalimentaires illustrent parfaitement l’esprit conquérant des normandes en ayant relevé avec audace le défi d’innover, sans repère en pivotant leurs modèles économiques.

Découvrez 6 innovations et 3 bonnes pratiques exemplaires qui recréent de la valeur et tracent une nouvelle voie pour notre secteur !