jeudi 15 décembre 2022
Le nettoyage et la désinfection sont d’importants leviers de maitrise de la qualité sanitaire des aliments. Cependant, les choix effectués en matière de produits biocides, de mode l’application et de pratiques générales restent souvent basées sur l’empirisme.
Porté par notre partenaire ACTALIA et soutenu par la DRAAF Normandie, le projet CONNETT vise à identifier les questionnements des professionnels afin de leur apporter des éléments de réponse, des documents et des outils d’aide à la décision.
Nous recherchons donc des entreprises normandes volontaires pour participer à titre gratuit à cette étude (enquête sur site, revue des livrables du projet- 1,5 journée équivalent temps passé).
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