Premier salon professionnel mondial pour le secteur agroalimentaire, il a lieu tous les 2 ans à Cologne en Allemagne, et a réuni en 2019 près de 7 500 exposants issus de 110 pays, et plus de 170 000 visiteurs dont 75% d’internationaux.

Sur ce salon majeur, l’AREA Normandie organise la présence collective normande, au sein du pavillon France porté par Business France, et propose des stands individuels équipés, dans les différents halls d’exposition.