Le mardi 25 février et le jeudi 13 mars, L’AREA Normandie, en partenariat avec l’association Entreprendre Pour Apprendre Normandie (EPA), est intervenue au sein du Lycée Jean Rostand de Caen ainsi que le Lycée Marcel Sembat de Rouen pour animer une journée immersive autour des thématiques de l’alimentation durable et de la technologie au service du gaspillage alimentaire. Une initiative innovante qui s’inscrit pleinement dans notre volonté de faire découvrir les métiers de l’agroalimentaire autrement
Une journée pour penser, créer et agir
Le format de cette journée s’appuyait sur la pédagogie active développée par Entreprendre Pour Apprendre Normandie, en combinant sensibilisation, créativité, collaboration et prise de parole en public.
Le matin, les élèves ont été accueillis autour d’un temps d’échange convivial permettant d’introduire les enjeux du gaspillage alimentaire dans nos sociétés modernes. Un jeu ludique d’introduction a permis de briser la glace tout en ancrant les premiers éléments de réflexion.
Une problématique concrète : le gaspillage alimentaire
Chaque équipe, composée de 5 à 6 lycéens, s’est ensuite vue confier une mission entrepreneuriale : imaginer une solution innovante répondant à un problème concret lié au gaspillage alimentaire.
Accompagnés par des mentors issus du secteur agroalimentaire normand, les jeunes ont eu l’occasion de réfléchir à la fois à une idée de produit ou service, à sa faisabilité technique et économique, et à sa valeur ajoutée environnementale. Une belle manière de découvrir la richesse et les enjeux du secteur agroalimentaire.
Des mini-entreprises créatives et engagées
Au fil de la journée, les équipes ont donné vie à de véritables mini-entreprises. En fin d’après-midi, un jury composé de professionnels de l’agroalimentaire et de représentants d’Entreprendre Pour Apprendre a évalué les projets présentés lors de pitchs dynamiques et inspirants.
Parmi les solutions imaginées :
- « Fridgeboard », un frigo intelligent connecté à compartiments à températures modifiables pour stocker tout type de produit. Il émet une lumière ciblée qui se modifie en fonction de la date de péremption
- « Cook’in up », Une application qui propose des recettes Ă partir des ingrĂ©dients que l’on dispose afin de rĂ©duire le gaspillage alimentaire
Deux équipes ont été désignées lauréates dans chaque lycées, récompensées pour la pertinence de leur idée, leur esprit d’équipe et leur capacité à convaincre.
Une expérience qui fait grandir
Cette intervention a permis à plus de 115 élèves de :
- DĂ©couvrir les enjeux Ă©conomiques, sociaux et environnementaux du gaspillage alimentaire
- Explorer les métiers de l’agroalimentaire sous un angle innovant
- Développer leur esprit d’initiative et leur capacité à travailler en équipe
- Prendre conscience que l’on peut entreprendre pour transformer le monde
Un partenariat porteur de sens
Cette collaboration entre L’AREA Normandie et Entreprendre Pour Apprendre démontre une fois de plus l’importance de lier le monde de l’éducation et celui de l’entreprise pour faire naître des vocations et développer des compétences clés.
