Avec cette 8e édition d’Innov’Alim School qui met à l’honneur la créativité des étudiants normands en agroalimentaire, l’AREA Normandie poursuit son engagement pour valoriser les compétences, les métiers et l’innovation dans la filière agroalimentaire régionale.
Mardi 23 mars 2026, 26 équipes (soit 102 étudiants) issues de 7 formations supérieures ont présenté leurs projets autour du thème : « Scan, score et santé : ces produits qui font matcher nutrition, innovation et environnement ». Le concours a permis de mettre en avant la capacité des étudiants à imaginer des produits innovants, responsables et attractifs, et à défendre leurs idées avec professionnalisme et passion.
Chaque équipe a dû convaincre le jury en 180 secondes de pitch, avant de présenter et faire déguster leur innovation sur un stand dédié. L’après-midi, 7 équipes sélectionnées ont répondu aux questions du jury à huis clos, offrant un moment d’échange privilégié pour approfondir la compréhension de leurs concepts.
Le jury, présidé par Jean‑Noël Le Carpentier, directeur de l’entreprise Yabon, a salué la qualité des présentations, l’esprit d’équipe et l’engagement des participants. Merci à tous les membres du jury pour leur expertise et leur bienveillance : Jean‑Noël Le Carpentier (Yabon), Christophe Caroff (Les Moulins Familiaux), Nadine Picard (Praxens), Clémence Carbonnel (Valorial), Clémentine Guéras Dell’Orto (AD Normandie), Sophie Hochet (Village by CA Normandie), Emilie Lemonnier‑Leslé (Medef Normandie), Typhaine Pichaud (Pasquier).
Quatre équipes se sont distinguées :
1er Prix “INNOVATION” (500 €), attribué par Valorial : Nomad (Saint Lô Thère), petit déjeuner frais sucré à base de légumineuses, se déclinant en trois versions nomades
2ᵉ Prix “INNOVATION” (300 €), attribué par Medef Normandie : Norfé (ESIX Normandie), boisson chaude infusée rappelant les caractéristiques sensorielles du café
Prix “INNO’SENS” (200 €), attribué par Le Village by CA Normandie : Bul’Or (IUT Évreux), bouchée terre-mer à base de bulot
Prix “COM’1 IDEE” (200 €), attribué par Saveurs de Normandie : Pom (UniLaSalle), apéritif tartinable salé végétal enrichi en protéines
Ces quatre produits innovants privilégient le local et le durable.
Toutes les équipes méritent des félicitations pour leur créativité, leur énergie et leur engagement tout au long de cette journée.
Merci aux équipes du Campus Yvetot – NaturaPôle pour leur accueil et leur implication dans l’organisation du concours. Merci également à tous les établissements de formation (Campus Yvetot NaturaPôle, Enil Saint-Lô Thère, IUT Evreux, IUT Grand Ouest, Esix Normandie, UniLaSalle, Sup Biotech), partenaires institutionnels et acteurs de la filière – qui contribuent à valoriser les talents et renforcer l’attractivité des métiers de l’agroalimentaire en Normandie.
